Xôi viên bọc trứng muối
Xôi viên bọc trứng muối là cái tên khiến cư dân mạng phát cuồng trong thời gian gần đây vì sự kết hợp mới lạ và vẻ ngoài tròn vo ú nu xinh xẻo này.
Viên xôi nóng thơm, mềm mềm bên ngoài lại tròn vo. Khi ăn cắt đôi ra sẽ thấy phần nhân trứng muối vàng ươm bên trong chảy ra vô cùng hấp dẫn. Khi ăn cảm nhận được độ mềm và thơm của trứng muối chính giữa, lại có chà bông và mỡ hành ăn kèm tạo nên hương vị khó quên, không lẫn vào đâu được.
Topping của món rất đa dạng, có ruốc đỏ au, chà bông dai mặn, thịt gà xé mềm thêm và trứng gà non béo ngậy. Ngoài ra còn có xôi trắng ăn kèm, và quan trọng nhất là còn có nước sốt gà rưới vào ăn kèm giúp xôi thêm đậm đà thơm ngon.
