Cách nấu canh mướp đắng giảm cân nhanh chóng
Một bát canh giải nhiệt, lại có khả năng giảm mỡ tối ưu là lựa chọn hàng đầu của các chị em. Theo đó, canh mướp đắng chính là món ăn tiêu biểu cho ngày hè nóng nực. Canh mướp đắng cho mùa hè thanh mát.
Nguyên liệu:
- 1 – 2 quả mướp đắng
- Ức gà
- Gừng cùng các loại gia vị
Cách thực hiện:
- Bước 1: Bỏ ruột khổ qua, cắt vừa miếng; ức gà thái mỏng, ướp gia vị; gừng thái nhỏ
- Bước 2: Bỏ mướp đắng vào tô, ướp cùng muối để bớt đắng, sau đó ngâm nước lạnh khoảng 15 phút rồi vớt ráo nước
- Bước 3: Cho thịt đã ướp vào chảo đảo đều tới khi săn lại rồi cho thêm nước vào đun sôi
- Bước 4: Sau khoảng 10 phút cho thêm mướp đắng vào tới khi chín thì cho thêm rau mùi
- Bước 5: Cho canh ra bát và ăn vào bữa trưa hoặc tối.
- Bên cạnh canh khổ qua thịt gà, các bạn cũng có thể thay thế bằng thịt bằm để đổi khẩu vị. Với cách làm đơn giảnvà nhanh gọn, các bạn đã có món canh giải nhiệt, giảm cân rồi đấy.
