Trường cao đẳng nghề Việt Úc
Được thành lập từ năm 2007, Trường cao đẳng nghề Việt Úc nổi tiếng là trường đào tạo các nghiệp vụ liên quan đến nhà hàng - khách sạn và trong đó các khóa học nấu ăn cũng được đánh giá là thế mạnh nổi trội. Theo học tại đây, bạn sẽ nắm bắt được một cách cụ thể hơn các kiến thức về ẩm thực Việt Nam như ẩm thực theo vùng, miền...và ẩm thực của các nước Âu, Á cũng như các kiến thức về quản trị tác nghiệp trong bộ phận bếp như quản trị quy trình sản xuất chế biến, quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật bếp,...
Với môi trường học tập thân thiện, không gian sạch sẽ, mát mẻ cùng những phòng học được trang bị đầy đủ các dụng cụ, trang thiết bị hiện đại, thế nên các học viên luôn cảm thấy thoải mái, dễ dàng nghiên cứu cũng như tiếp thu tốt những kỹ năng và kinh nghiệm của các thầy, cô có thâm niên và kinh nghiệm cao trong nghề. Đây chính xác là môi trường học tập hoàn hảo và không dễ tìm thấy được tại các trường dạy học nấu ăn ở Việt Nam hiện nay.
Chuyên ngành đào tạo Kỹ thuật Chế biến món ăn nhận đối tượng tuyển sinh phải tốt nghiệp THCS trở lên, thời gian học 6 tháng, lấy bằng sơ cấp. Kĩ năng sau khi được đào tạo:
- Tự trang bị tốt cho bản thân về vệ sinh cá nhân cũng như đồng phục bếp
- Biết cách mài dao, cầm dao đúng cách, cắt thái đúng phương pháp
- Sử dụng trang thiết bị, dụng cụ đúng mục đích trong khi chế biến
- Tự lựa chọn được nguyên liệu tốt, sơ chế đúng cách, kết hợp thuần thục các loại gia vị để chế biến
- Thực hiện nhuần nhuyễn các thao tác trong các phương pháp chế biến như xóc chảo, ninh nhừ, chần, luộc, xào, hấp
- Chế biến được hơn 63 món ăn ÂU, Á, Bánh đúng qui trình và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với phương châm chung nhất “lấy người học làm trung tâm”, Trường cao đẳng nghề Việt Úc không chỉ mang lại một trình độ tay nghề vững chắc, chuyên sâu, sát với thực tế, mà còn đem đến những cơ hội tiếp cận và thăng tiến nghề nghiệp cho bạn. Chính vì thế, bạn hoàn toàn có thể tin tưởng và lựa chọn Trường cao đẳng nghề Việt Úc là nơi giúp bạn thực hiện được ước mơ của mình.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: K476/8 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Điện thoại: 023 6381 4400
Email: cdnvietucdn@gmail.com
Website: vavc.edu.vn
Fanpage: facebook.com/cdnvietuc
