Nước dừa xiêm

Theo chuyên gia dinh dưỡng bác sĩ Sarah Brewwer cho biết nước dừa giàu axit béo, hỗ trợ quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng. Uống nước dừa giúp ngăn ngừa các chất gây tăng huyết áp, giúp hạ chỉ số huyết áp (giảm 24/15 mmHg). Theo đó, trong thành phần của nước dừa có chứa nhiều ion Kali, nghiên cứu cho thấy hàm lượng kali cao gấp 2 lần trong quả chuối. Những bệnh nhân cao huyết áp có hàm lượng Kali máu khá thấp. Khi người bệnh uống nước dừa sẽ bổ sung một lượng kali cho cơ thể, từ đó giúp việc đào thải muối (ion Natri) qua hệ tiết niệu tăng lên. Khi đào thải natri sẽ kéo theo nước, làm giảm thể tích tuần hoàn, huyết áp theo đó cũng sẽ giảm xuống. Việc huyết áp giảm này không có nghĩa là tụt một cách đột ngột, giảm huyết áp do uống nước dừa ở bệnh nhân cao huyết áp là việc hoàn toàn có lợi.

Trong nghiên cứu, so với nhóm chứng, nhóm bệnh nhân cao huyết áp uống nước dừa mỗi ngày có chỉ số huyết áp được cải thiện rõ rệt sau 2 tuần. Khi chọn mua nước dừa đóng chai bạn nên chọn loại 100% nguyên chất và không chứa đường. Biết rằng nước dừa là thức uống có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên lạm dụng quá nhiều lại trở thành có hại, hãy sử dụng một cách hợp lí nhất. Bên cạnh Kali, nước dừa còn bao gồm thành phần Canxi, muối khoáng kích thích ổn định nồng độ Cholesterol trong máu, hỗ trợ giảm mỡ máu và cải thiện sức khỏe tim mạch. Uống nước dừa ngoài tốt cho bệnh huyết áp vừa hỗ trợ tiêu hóa tốt nhờ axit lauric và có công dụng làm đẹp da, giảm cân và bổ sung thêm vitamin giúp tăng cường đề kháng.