Nấm Matsutake
Giá: $1.000/ kg (22 triệu VND)
Nấm Matsutake là 1 loại nấm được trồng ở nhiều nơi trên thế giới như Trung Quốc, Canada, Phần Lan hay Hoa Kỳ. Vậy vì sao nó mắc? Đơn giản là vì nó hiếm, đây là 1 trong những loại nấm hiếm hoi không thể trồng nhân tạo mà phải thu hoạch từ tự nhiên. Nơi sinh trưởng tự nhiên của nấm Matsutake là dưới những gốc thông, và đặc biệt chỉ có vào mùa thu.
Hơn nữa, việc tìm thấy loại nấm này là khá khó khăn, vì chúng thường mọc dưới các lớp lá vàng rụng trên nền rừng. Loại nấm này có đặc điểm thân cây chắc, thịt dày, và có giá trị dinh dưỡng cao.
