Moules Marinières - Trai hấp

Trong khi vẹm và khoai tây chiên được coi là món ăn của Bỉ thì Moules Marinières lại là món ăn đặc trưng của vùng Normandy, Pháp. Đây được coi là đồ ăn nhanh, được rất nhiều người yêu thích.

Có rất nhiều cách để chế biến trai, nhưng phổ biến nhất là ướp chúng với rượu vang cùng với tỏi, một số gia vị cay và hẹ tây đảm bảo sẽ mang đến cho bạn một hương vị khó cưỡng. Vị thanh ngọt của trai kết hợp với rượu vang trứ danh của Pháp, cùng với các loại gia vị đã cho chúng ta thấy được sự tinh tế trong từng nguyên liệu của người dân xứ này. Đây cũng chính là một trong những món ngon mà bạn không thể cưỡng lại được khi đặt chân lên đất nước có nền ẩm thực độc đáo này.