Gà hấp hành

Với thịt gà được hấp mềm ngọt, mùi thơm của hành, gừng, được ướp cùng các gia vị sẽ là món ăn thú vị trong mỗi bữa ăn.

Nguyên liệu:

• 1 con gà đã được làm sạch
• 3 thìa cà phê rượu
• 3 thìa cà phê muối
• 3 thìa cà phê hành lá
• 1 ít gừng, hạt tiêu, muối

Cách làm:

• Bước 1: Gà sát muối rửa sạch rồi ướp cùng rượu, muối, gừng, hạt tiêu trong 20 phút
• Bước 2: Gà nấu cách thủy, rải hành xung quanh và lên người con gà, hấp trong 30 phút là xong