Gà hấp bia

Gà hấp bia món nhậu quen thuộc cho cuộc vui đây. Với cách thức và nguyên liệu dễ thực hiện, Gà hấp bia luôn được các gia đình thực hiện.

Nguyên liệu

• 1 con gà tơ
• 1 chai bia
• 2 củ hành tây
• 1 ổ bánh mì
• ½ muỗng bột mì
• Dầu ăn
• Hành tím, ngò, muối, tiêu, bột ngọt

Cách làm

• Bước 1: Sơ chế Gà làm sạch chặt miếng to cạnh 4 cm.
• Bước 2: Ướp gà với hành tỏi băm nhuyễn, tiêu, bột ngọt trong 30 phút cho ngấm.
• Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chiên gà cho vàng hành tây lột vỏ chẻ làm 4.
• Bước 4: Cho gà vào nồi sau đó chế bia cùng 1 chén nước vào đậy nắp nấu cho gà mềm, nêm muối tiêu, bột ngọt cho vừa ăn.
• Bước 5: Pha bột mì vào ½ chén nước quậy đều cho vào nồi thịt gà, cho hành tây vào nấu chín sau đó đập hột gà vào nước nấu gà là hoàn thành.