Gà hầm thuốc bắc hạt sen

Vào những ngày đông món hầm sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi người, gà hầm thuốc bắc không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, hãy chăm sóc gia đình bạn bằng món gà hầm này mỗi tuần nhé.

Nguyên liệu:

• Gà 1 con đã chế biến sạch
• 1 ít ngải cứu, hạt sen, gừng, gia vị, hạt tiêu
• 1 gói thuốc bắc

Cách làm:

• Bước 1: Ngải cứu thuốc bắc rửa sạch, ngải cứu thái nhỏ, gừng thái lát
• Bước 2: Gà sát muối rồi rửa sạch ướp gia vị, hạt tiêu khoảng 30 phút
• Bước 3: Sau đó cho gà vào nồi đổ ngập nước cho thuốc bắc, gừng, hạt sen, gia vị vào hầm đến khi chín là xong