Cosmopolitan

Có một số loại cocktail có thể nhận ra ngay lập tức là Cosmopolitan. Ra đời ở đỉnh cao của phong trào Quyền của người đồng tính và trước buổi bình minh của thời kỳ phục hưng cocktail. Có một cuộc tranh luận lâu dài về việc ai là người thực sự tạo ra loại cocktail này nhưng điều thú vị hơn nữa là dàn nhân vật và hoàn cảnh cổ tích đã phổ biến nó. Cosmopolitan đạt đến đỉnh cao của sự nổi tiếng vào những năm 1990, khi chương trình HBO “Sex and the City” đang ở đỉnh cao. Thậm chí ngày nay, Cosmopolitan vẫn cực kỳ nổi tiếng và có thể được nhìn thấy trên các nguồn cấp dữ liệu của nhiều tài khoản mạng xã hội.

Đồ uống kiểu Martini có màu hồng nhạt là món đồ uống yêu thích của các nhân vật trong chương trình. Nó ra mắt lần đầu trong mùa thứ hai và trở thành một loạt phim thường xuyên sau đó. Trong một thập kỷ, Cosmopolitan có thể là loại cocktail phổ biến nhất ở Mỹ và những người pha chế rượu pha hàng chục ly cho những khách hàng mỗi ca. Mặc dù ngày nay đồ uống này không còn phổ biến như thời hoàng kim, tuy nhiên công thức cổ điển vẫn còn tồn tại rất nhiều.

Nguyên liệu:

• 60ml rượu vodka
• 30ml nước ép nam việt quất
• Nước cốt chanh tươi
• Triple sec
• Vỏ cam

Cách làm:

• Kết hợp rượu vodka, nước ép nam việt quất, nước cốt chanh và Triple sec trong bình lắc cocktail. Đổ đầy đá vào bình lắc, đậy nắp và lắc mạnh cho đến khi bên ngoài bình lắc rất lạnh, khoảng 20 giây.
• Lọc cocktail qua bộ lọc Hawthorne hoặc thìa có rãnh vào ly martini. Trang trí với vỏ màu cam.