Ăn các thực phẩm chứa chất béo tốt

Tất nhiên cơ thể bạn vẫn cần chất béo để tạo ra các hormone như testosterone và hormone tăng trưởng. Tuy nhiên, không phải chất béo nào cũng giống nhau. Quan trọng là chúng ta biết thay thế chất béo xấu bằng chất béo tốt. Hãy quên bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên đi - chế độ ăn của bạn chỉ nên bao gồm chất béo lành mạnh có thể tìm thấy trong:

• Dầu hạt cải, dầu ô liu, dầu hướng dương và tinh dầu ngô
• Quả bơ
• Cá ngừ, cá hồi và cá mòi
• Quả óc chó, hạnh nhân và hạt phỉ

Ăn nhiều chất béo bão hòa có thể làm tăng hàm lương cholesterol trong máu, nhưng không có nghĩa là bạn phải loại bỏ hoàn toàn chất béo bão hòa khỏi chế độ ăn nếu nó chứa trong các loại thực phẩm như:

• Trứng
• Thịt
• Bơ đậu phộng
• Dầu dừa