Rau củ quả màu cam

Các loại rau củ quả màu cam chứa rất nhiều vitamin C, là chất chống oxy hóa tốt cho phổi, giúp ngăn ngừa các bệnh viêm và nhiễm trùng như hen suyễn tới 52%. Các loại rau củ màu cam có thể kể đến là bí ngô, cà rốt, cam quýt... Bí đỏ hay bí ngô chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bí đỏ cũng giàu beta-caroten, một loại carotenoid mà cơ thể tổng hợp thành vitamin A, cùng các chất dinh dưỡng khác. Thành phần trong bí đỏ còn có chất chống oxy hóa như alpha-carotene, beta-carotene và beta- cryptoxanthin, có thể vô hiệu hóa các gốc tự do, ngăn chặn chúng làm hỏng các tế bào. Các nghiên cứu chỉ ra các chất chống oxy hóa bảo vệ da chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời, bệnh về mắt, giảm nguy cơ ung thư, trong đó có ung thư phổi.

Cà rốt nhiều beta carotene là chất tiền vitamin A, cùng với đó là vitamin C và các chất chống oxy hóa như lycopene, tác dụng cải thiện sức khỏe phổi và làm giảm nguy cơ mắc bệnh phổi. Cà rốt cũng nhiều vitamin B6 và amino acid methionine, những hợp chất được chứng minh có khả năng phòng chống và làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi. Theo nghiên cứu, 1 cốc nước ép cà rốt khoảng 300 ml uống vào buổi sáng sẽ rất tốt cho phổi. Nó giúp cho cơ thể có khả năng khử độc tốt.