Ốc ngựa xào bơ

Ốc ngựa xào bơ cay là một món ăn có cái vị cay của ớt và hương thơm của bơ được ngấm đều trong từng miếng ốc. Chính vì vậy chỉ cần ngửi thôi đã khiến cho nhiều người phải say đắm với cái hương thơm ngất ngây của món ăn.


Nguyên liệu:

  • 500g ốc ngựa tươi (sơ chế theo 1 trong 3 cách trên)
  • 1 muỗng cà phê bơ thực vật: làm tan chảy
  • 1 muỗng cà phê mỗi loại: tỏi băm, ớt bột
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm và dầu


Cách làm:

  • Bước 1: Phi thơm tỏi với ít dầu nóng, sau đó cho thêm ớt bột vào đảo đến khi lên màu đỏ đẹp.
  • Bước 2: Cho ốc vào chảo, đảo đều thật nhanh tay. Khi nghe mùi thơm, bạn tiếp tục cho bơ vào đảo cùng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng và tắt bếp.
Ốc ngựa xào bơ
Ốc ngựa xào bơ
Ốc ngựa xào bơ
Ốc ngựa xào bơ

Công Ty cổ Phần Toplist
Địa chỉ: Tầng 3-4, Tòa nhà Việt Tower, số 01 Phố Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Điện thoại: 0369132468 - Mã số thuế: 0108747679
Giấy phép mạng xã hội số 370/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 09/09/2019
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Duy Ngân
Chính sách bảo mật / Điều khoản sử dụng | Privacy Policy