Ô mai Hà Nội

Nói tới ô mai, người ta dễ dàng nhớ tới Hà Nội. Có lẽ bởi từ bao đời nay, làm ô mai cũng được xem là một nghề truyền thống nơi thủ đô. Ô mai vốn đã nổi tiếng, được nhiều người chọn làm thức quà gửi biếu tặng người thân như một đặc sản của Hà Nội. Nhưng để ăn được đúng loại ô mai gia truyền có tiếng thì lại chỉ có vài nơi bán. Những cửa hàng bán ô mai ở Hà Nội thường nhỏ xíu không hào hoa lấp lánh nhưng lại là một thế giới ô mai với hương vị và màu sắc đầy quyến rũ. Ô mai gắn liền với Hà Nội thì ai cũng biết, nhưng không phải ai cũng biết được nguồn gốc thực sự của những viên ô mai thơm ngon thường thưởng thức. Từ nhiều thế kỷ trước, người dân Địa Trung Hải đã sử dụng cácloại quả khô như mơ, nho, táo, chà là… để làm thức ăn.

Ở trong phố cổ, có nguyên một con đường chuyên bán ô mai rất mực nổi tiếng. Hương vị ô mai thấm đẫm cuộc sống nơi đây. Nhiều người tới Hà Nội, nhiều người ở Hà Nội không thiếu những ngày dành nguyên một buổi đi đến những quán hàng lựa ô mai về nhà ăn cho thỏa. Ô mai là thứ quà bánh ăn chơi được nhiều người dân Hà Thành yêu thích bởi vì hương vị ô mai ở đây vô cùng đặc biệt, có sự khác biệt lạ và khó có loại ô mai nào có thể sánh được.