Khoai tây chiên

Món khoai tây chiên này có nguồn gốc đến từ Bỉ và khá phổ biến tại các quốc gia Châu Âu khác. Nhưng không phải người nào cũng biết món khoai tây chiên ngon nhất lại là món ăn vặt patat tại các quầy hàng nhỏ trên các con phố tại thành phố Amsterdam của Hà Lan. Cách chế biến khoai tây tại Hà Lan không cần mất quá nhiều công sức do có máy móc hiện đại. Sau khi khoai tây được rửa sạch sẽ rồi đưa vào máy thái mỏng thành các sợi dài và đem chiên qua chảo dầu hai lần để có độ giòn đặc biệt. Khi mua mỗi suất khoai tây patat tại Hà Lan sẽ được cho thêm những miếng cá hoặc thịt chiên. Lúc thưởng thức thực khách sẽ được tha hồ lựa chọn nước sốt ăn kèm với khoai tây với hơn 22 loại nước sốt hấp dẫn như: Sốt rau, sốt trứng gà, sốt cay, sốt đậu phộng…

Những miếng khoai tây giòn tay kết hợp với nước sốt đậm đà kèm miến thịt chiên nóng hổi sẽ làm hài lòng bất kì thục khách nào lần đầu thưởng thức. Nếu như du khách đến Hà Lan mà không thưởng thức qua món khoai tây chiên patat Hà Lan thì đúng là một thiếu sót lớn. Khác với các nước khác, món khoai tây chiên của Hà Lan mang lại trải nghiệm thú vị cho vị giác khi ăn kèm với hành tây xắt hạt lựu và nước sốt đậm đà.