Hạt hướng dương
Top 12 trong Top 20 Loại thực phẩm có lợi cho da
Ẩn trong hình dáng nhỏ bé, nhưng lại chứa rất nhiều lợi ích trong việc bảo vệ hệ tim mạch và tốt cho da. Trong hạt hướng dương rất giàu hàm lượng vitamin E và Folate, chỉ với ¼ cốc hạt hướng dương là bạn đã cung cấp 60% lượng vitamin E cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
Vitamin E trong hạt hướng dương, giúp giảm nguy cơ tử vong sớm do các bệnh tim mạch, giúp trung hòa các gốc tự do bảo vệ tế bào não chống lại viêm và sưng. Ngoài ra, hạt hướng dương chứa nhiều selen một dưỡng chất không thể thiếu cho cơ thể, theo nghiên cứu selen chứa chức năng chống oxy hóa và giúp giảm viêm sưng tấy.
