Cháo hạt sen với thịt heo

Nguyên liệu:

• 200g thịt heo nạc
• 50g hạt sen
• 50g gạo tẻ
• 50g gạo nếp
• Gia vị rắc cơm
• Dầu ăn

Cách làm:

• Sơ chế: Thịt heo rửa sạch, cắt nhỏ và để ráo. Hạt sen bỏ tim sen, rửa sạch và để ráo.
• Trộn gạo nếp và gạo tẻ, rửa sạch và ngâm nước. Thịt heo với thêm một ít dầu và xào sơ.
• Hạt sen đem luộc chín.
• Cho 400ml nước vào nồi và đun sôi. Sau đó, cho gạo nếp và gạo tẻ vào nấu nhừ. Cho hạt sen và thịt vào nấu chung đến khi sôi lại thì tắt bếp.
• Nêm nếm gia vị vừa ăn với bé.