Bún Ốc

Mỗi tô bún ốc tuy bình dị là thế nhưng đều chứa đựng sự tính tế, cầu kỳ và tỉ mỉ của người đầu bếp. Từ nước dùng chua chua thanh thanh, lẫn thêm chút cay cay của ớt chưng, lại hoàn quyện cùng vị béo ngậy của từng con ốc và vị bùi bùi của thanh đậu phụ. Bún Ốc Bà Ngoại là một trong những quán ăn Hồ Tây nổi tiếng với món bún ốc có mặt khá là lâu đời ở Hà Nội. Bún ở đây sợi nhỏ, ốc được rửa kỹ không hề sạn. Bát bún ốc của quán rất đầy đặn, nhiều ốc, chủ yếu ốc to, ốc ăn dai, giòn, nước dùng chua vừa phải rất ngon. Thực đơn đa dạng nhưng nổi tiếng nhất là món bún ốc. Nước ốc cay, thơm và cà chua đỏ au. Ốc ngon, con nào cũng to mẩy, ăn vào sần sật rất đã. Một điểm yêu thích ở quán là ốc được làm cực kỳ sạch sẽ không có sạn. Nếu ăn hết bún ốc thì bạn hãy thử qua món bún ốc nguội cũng ngon không kém. Ngoài ra, quán có thêm nhiều món ốc ngon như: Ốc hấp gừng, nem ốc và đặc biệt có món bánh rán mật nhân đậu thơm lừng…

Khi khách ăn gọi bún ốc người ta chỉ bỏ ốc vào bát, bỏ bún đã chần qua nước sôi rồi chan nước dùng là ăn được. Một đĩa rau sống hấp dẫn, một đĩa ớt chưng đỏ bày trên bàn sẽ làm tăng thêm cảm giác ngon nhưng cũng rất cay, mà nếu bỏ nhiều ớt thì cay đến bỏng cả lưỡi. Quán Bún Ốc Bà Ngoại là một trong những quán ăn Hồ Tây nổi tiếng với món bún ốc có mặt khá là lâu đời ở Hà Nội. ở trong ngõ nên yên tĩnh, không ồn ào. Món ăn ngon, giá cả vừa phải không đắt cũng không rẻ. Quán đông khách vào buổi trưa nhưng nhân viên quán vẫn luôn phục vụ tốt cho khách hàng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 17 Ngõ 11 – Tô Ngọc Vân, Quảng An, Quận Tây Hồ, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0932 049 615
Email: phamgiahealthcare@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/bunocbangoai/
Giờ mở cửa: 07:30 - 21:00