Sủi dìn
Sủi dìn được coi là món ăn đại diện cho mùa đông ở thành phố Hải Phòng. Vẻ ngoài trông khá giống với bánh trôi tàu của Hà Nội, song sủi dìn lại mang một linh hồn hoàn toàn khác. Món ăn này được làm từ bột nếp với nhân là vừng đen giã nhỏ, rang chín dậy mùi thơm, ăn kèm nước mật mía màu vàng nhẹ với chút gừng, chút lạc và chút dừa nạo. Thưởng thức sủi dìn trứ danh Hải Phòng, bạn sẽ thấy mùa đông của mình ấm hơn và nồng nàn hơn rất nhiều
Giá tham khảo: 15.000đ - 20.000đ/bát
Một số địa chỉ nên thử:
- ngã tư Đinh Tiên Hoàng - Trần Quang Khải, Hồng Bàng, Hải Phòng
- đối diện 56 Đình Đông, Hải Phòng
- 146 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng