Bánh bèo

Cùng có cái tên bánh bèo, song bánh bèo Hải Phòng lại là sự khác biệt hoàn toàn lớn với các loại bánh bèo của những tỉnh thành khác. Bánh được làm từ bột gạo khô gói trong lá chuối, mặt bánh phủ đầy hỗn hợp thơm ngon từ thịt nạc băm nhuyễn xào với mộc nhĩ và hành phi. Để đạt điểm 10 tròn trĩnh, bánh được ăn cùng nước chấm làm từ xương ống ninh điểm xuyết thêm ớt bột, hạt tiêu và vài miếng thịt viên.

Giá tham khảo: 20.000đ - 25.000đ/suất

Một số địa chỉ nên thử:

• phố Lê Đại Hành, Hồng Bàng, Hải Phòng
• chợ Chu Văn An, Ngô Quyền, Hải Phòng
• chợ Lương Văn Can, Ngô Quyền, Hải Phòng