Phở Thịnh
Tuy không quá nổi tiếng như Phở Thìn nhưng Phở Thịnh cũng không hề kém tiếng đối với dân Hà Nội. Là một quán bình dân bán cả phở, cơm rang,... đã tồn tại từ rất lâu đi lên từ những gánh phở, ngày nay là một quán ăn với không gian sạch sẽ, bàn ghế gọn gàng. Quán chỉ có một tầng nhưng khá rộng rãi, tuy nhiên lượng khách ra vào khá đông nên có thể sẽ thấy hơi chật chội một xíu.
Một bát phở cũng khá đầy đặn với giá tiền có chút chênh lệch so với mặt bằng chung. Nước dùng đậm đà, ngọt thanh được ninh với xương heo trong nhiều giờ đồng hồ. Thịt bò được thái mỏng, ăn rất mềm mà không hề dai. Sợi phở mềm dẻo thơm, được làm từ từ hạt gạo tinh túy của người nông dân Việt. Khi ăn bạn có thêm các loại gia vị như gia vị như ớt ngâm, măng chua cùng với rau sống nữa thật sự rất "tuyệt cú mèo". Nước dùng ngọt thơm, sợi phở to dai, thịt bò khá mềm. Một món bạn cũng nên thử ở đây là sốt vang, nhìn thì cũng có chút khác biệt về màu sắc nước dùng so với sốt vang thường thấy. Ăn xong một bát ở Phở Thịnh cũng đủ no lửng bụng rồi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 39 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 024 3843 8654
Email: phothinhhangbot@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/PhoThinhHangBot/
Giờ mở cửa: 06:15 - 23:00
