Chè rong nho táo đỏ
Nguyên liệu:
- 8 trái táo đỏ
- 30g rong nho tươi
- 20g nhãn lục
- 2 muỗng canh đường phèn
- 500ml nước lọc
Cách làm:
- Bước 1: Ngâm rong nho tươi trong nước sạch khoảng 15 phút rồi vớt ra, để ráo nước.
- Bước 2: Rửa sạch táo đỏ và nhãn lục, ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút rồi vớt ra, để ráo nước.
- Bước 3: Bật bếp đun sôi nước (theo lượng nước đã chuẩn bị) và cho đường vào nấu tan. Sau đó, bạn cho táo đỏ và nhãn lục đã chuẩn bị vào nấu với ngọn lửa nhỏ riu riu cho đến khi táo và nhãn mềm thì tắt bếp.
- Bước 4: Cuối cùng, bạn chỉ cần cho rong nho đã chuẩn bị vào là có thể thưởng thức được rồi.
Với món ăn từ rong nho này, các bạn có thể ăn nóng hoặc lạnh tuỳ thích, các bạn cũng có thể cho thêm hương vani vào chè để tạo mùi thơm hấp dẫn cho món ăn.
