Cháo gà + hạt sen

Cháo gà hạt sen không chỉ mang hương vị hấp dẫn, thơm ngon mà còn chứa nhiều dinh dưỡng. Cuối tuần, cùng vào bếp với Toplist thực hiện món cháo này để chiêu đãi cả nhà, xua tan mệt nhọc của 1 tuần làm việc bận rộn bạn nhé!

Nguyên liệu:

• Thịt gà rửa sạch rồi băm nhỏ.
• Bí đỏ băm nhỏ.
• Hạt sen bóc bỏ vỏ, bỏ hết tâm, rửa sạch rồi ngâm với nước sôi khoảng 3-4 tiếng.
• Hành hoa băm nhỏ.

Cách làm:

• Cho hạt sen và gạo vào nồi áp suất ninh cho đến khi chín nhừ.
• Cho dầu oliu vào nồi, đun nóng rồi cho hành hoa đã băm nhỏ vào phi thơm.
• Tiếp tục cho thịt gà vào xào chín.
• Cho bí đỏ vào nồi cháo và hạt sen.
• Nấu cho đến khi bí đỏ nhừ là xong.