Cá thu cuộn xà lách rocket

Đầu tiên, cắt bí xanh, bí vàng thành những lát mỏng dài. Tiếp theo bạn trụng sơ lát bí vào nước sôi rồi bỏ nhanh vào nước đá để lát bí được dai dai dễ cuốn. Sau đó thì chuẩn bị nước sốt cho hoàn hảo là có thể bắt tay vào cuốn cá được rồi. Đặt bí xanh, bí vàng lên nhau 1/2 miếng, thêm thành phần chính là cá thu, xà lách rocket, nước sốt đặc biệt rồi cuộn nhẹ thật đều tay. Vậy là ta đã có ngay những cuộn cá xinh xắn rồi. Miếng cá thơm lừng vị biển được gói gọn trong cái giòn giòn sần sật của bí cùng chan hòa nước sốt lan tỏa nơi đầu lưỡi khi ăn sẽ khiến bạn mãi vương vấn hương vị này. Giá của 1 suất ăn cá thu cuộn xà lách rocket từ 120 - 150k.
Hãy ghé qua nhà hàng Stix tại 174A Nguyễn Đình Chiểu, Q.3, TP. HCM để thưởng thức món ăn hấp dẫn này.