Bún Ốc Hàng Khoai
Bún ốc vốn là một món ăn quen thuộc và dân dã của người dân Hà Thành, mang đến một hương vị trên cả tuyệt vời, không lẫn đi đâu được. Những lại rất ít ai biết được nguồn gốc của món ăn ngon này bắt nguồn từ bao giờ, nhưng đến nay nó đã trở thành một món ăn đặc sản Hà Nội mà mỗi du khách trong nước và quốc tế khi đến với thủ đô đều muốn thưởng thức. Bún ốc Hàng Khoai vẫn được mệnh danh là quán bún vỉa hè giá chảnh, bởi nếu đến ăn ở đây, số tiền bạn phải chi cho một bát bún là từ 50.000 đồng/ bát, thế nhưng, quán vẫn không khi nào ngớt khách.
Bún ốc ở đây ngon nhất phải nói đến phần nước lèo cay mà ngon cuốn cả lưỡi, bởi phần nước cay sẵn rồi nên bạn hãy nếm thử riêng một miếng nước đầu trước khi thêm ớt chưng. Một bán bún đầy đủ gồm cả ốc – bò – giò, thậm chí cả trứng vịt lộn bùi ngậy làm tăng thêm phần hấp dẫn cho bát bún. Quán ở Hàng Khoai hút fan bởi có phần ốc giòn sần sật, bò tái mềm ngon, giò bò được thái lát mỏng mịn, đi kèm là cả mâm rau sống to bự chảng được đặt ở giữa bàn, nhìn cực kỳ bắt mắt. Bún ốc ở đây được chế biến theo trường phái thập cẩm gồm ốc, đậu, giò và đặc biệt hơn là có trứng vịt lộn. Ốc tuy ăn về đêm nhưng cũng rất tươi, thơm và ngậy.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 23 Hàng Khoai, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 18:00 – 23:00
