Ở dải đất Miền trung nắng gió chắc chắn bạn sẽ yêu ngay món gỏi cá nục cuốn bánh tráng của Đà Nẵng. Đó là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, thấm đẫm vị mặn mòi của biển cả bao la. Mở cửa phục vụ từ năm 1990, Quán cô Hồng được người dân Đà Nẵng đặc biệt yêu thích bởi món gỏi khô Nam Ô trứ danh và cá nục cuốn bánh tráng. Tới quán thực khách sẽ được thưởng thức món cá nục hấp cuốn bánh tráng Đà Nẵng rất hấp dẫn. Cá được ướp đầy đủ gia vị thơm ngon, nước sốt dưới cũng rất đậm đặc. Các loại rau thơm ăn cùng vô cùng phong phú và đa dạng. Tuy không gian của quán hơi hẹp nhưng quán lúc nào cũng rất đông khách bởi mọi người luôn tin tưởng về chất lượng và sự đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại quán.

Quán cá nục Cô Hồng được nhiều người biết đến bởi Cô Chủ vô cùng vui tính và dễ thương. Quán hay sử dụng cá nục bông hay còn gọi là nục suôn lớn (1 con tầm 800 -1kg), ít xương, nhiều thịt, thịt cá lại ngọt, béo thuộc hàng khan hiếm chỉ có tại quán. Rau sống ăn kèm tươi ngon, đa dạng. Không chỉ có vị ngon mà món ăn còn rất đẹp mắt. Không gian quán thoáng mát, rộng rãi. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình và vô cùng dễ thương.

• 118 Huỳnh Thúc Kháng, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• 103 Nguyễn Văn Thoại, Q. Sơn Trà, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: 0905 545 755 & 0905 935 755 & 0929 391 769
Email: quancohong118@gmail.com
Website: http://www.quancohong.com/
Fanpage: www.facebook.com/quancohong/
Giờ mở cửa: 10:00–21:30

Chỉ đường

Tại thành phố Đà Nẵng xinh đẹp, không khó để tìm những nhà hàng view đẹp, có nhiều món ăn ngon, sáng tạo. Nhưng để có sự lựa chọn ưng ý nhất và có thể thưởng thức những món ăn mang đậm dấu ấn đặc trưng thì nhà hàng Cham nằm trong tổng thể không gian Cham Spa & Massage là điểm đến đầy thu hút cho mọi thực khách sành ăn tại Đà thành.

Cham Restaurant là một trong những nhà hàng sang trọng chuyên chế biến nhiều món cá tươi sống, cá suối thiên nhiên ngon tại Đà Nẵng. Trong đó không thể bỏ qua món cá nục nướng giấy bạc cuốn bánh tráng tại nhà hàng với nguồn nguyên liệu chế biến tươi sạch nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm đến độ vệ sinh an toàn thực phẩm, được thực khách đánh giá cao nhất tại đây. Loại nước sốt sền sệt được ướp với cá nục bọc trong giấy bạc, khi mở ra bạn sẽ thấy một màu vàng ươm cực kỳ hấp dẫn.

Cá nục tại Cham Restaurant được tẩm ướp đầy đủ gia vị như hành, sả, tỏi… ướp nguyên con nên giữ đúng được vị ngọt, đậm của cá. Khi ăn bạn sẽ sử dụng bánh cuốn bên trong có dải rau muống, rau thơm và cho cá nục ở giữa, cuộn tròn lại chấm với nước chấm. Ngay khi cắn miếng cá đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được vị ngậy ngọt của cá, vị cay cay của nước chấm nơi đầu lưỡi.

Chỉ đường

Một địa chỉ quen thuộc nữa dành cho tín đồ món cá nục hấp tại Đà Nẵng nữa là quán cá nục hấp Bà Xin. Nằm ngay vị trí trung tâm của Đà Nẵng quán cá nục cuốn Bà Xin không chỉ được người dân địa phương biết đến nhiều mà du khách cũng ghé quán rất đông. Đến với quán Bà Xin thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức món cá nục hấp bánh cuốn vô cùng đặc biệt. Cá nục ở đây được tuyển chọn rất kỹ đảm bảo độ tươi ngon, sạch. Cá được chế biến trong quy trình khép kín đảm bảo vệ sinh. Nước chấm cá cũng được pha theo công thức gia truyền vô cùng đặc biệt. Tuy nhiên quán có một nhược điểm là diện tích quán hơi chật hẹp, quán khá đông đặc biệt là vào những giờ tan tầm.

Lí do bạn nên chọn Cá nục hấp Bà Xin: Cá nục ở đây luôn tươi ngon. Món ăn được trang trí đẹp mắt, vị ngon, vừa miệng. Món ăn đa dạng, phong phú: Cá nục hấp cuốn bánh tráng, vịt bóp gỏi, lươn xào miến, mực hấp, lòng cá basa xào, ếch chiên bơ, cánh gà chiên nước mắm, trứng bách thảo, heo mọi xào sả ớt,… Quán phục vụ nhanh, nhân viên tận tình, dễ thương, lễ phép

Chỉ đường

Bánh tráng thịt heo Bà Thu – Điểm đến cho những tour du lịch, khách đoàn bạn bè, gia đình với những món ăn đặc sắc trong không gian ấm cúng và vừa có phòng riêng tư. Đặc biệt, các món ngon được lựa chọn Bánh tráng thịt heo Bà Thu chắc chắn sẽ làm hài lòng quý thực khách từ khai vị - món chính đến tráng miệng.

Không gian quán sang trọng, có không gian trong nhà và một số bàn ngoài trời, không gian thoáng mát, chất lượng phục vụ tuyệt vời nhưng lại có giá cả khá bình dân để ai nấy cũng có điều kiện thưởng thức. Du khách đừng bỏ qua quán Bà Thu có món bánh tráng cuốn thịt heo, cá nục hấp giấy bạc ăn kèm với dĩa rau xanh đầy ắp, nước dùng vừa phải, có thêm thơm được xay nhuyễn hòa quyện vào tăng thêm hương vị cho món ăn. Ngoài ra Quán bà Thu được nhiều đánh giá cao trên các trên Grab, Shoppefood, các loại nước ép như ép thơm, cà rốt, chanh dây cũng ngon tuyệt cú mèo đấy.

Chỉ đường

Thời tiết se lạnh, cùng đồng bọn thưởng thức món cá nục hấp nóng hổi ăn kèm rau sống chấm nước mắm cay cay thì còn gì tuyệt vời hơn. Muốn ăn cá nục hấp cuốn bánh tráng no kềnh bụng, giá sinh viên hãy ghé Cá Nục cuốn bánh tráng Bé Nâu. Với hương vị cá vô cùng đậm đà, rau xanh ăn cùng cũng được lựa chọn rất kỹ tạo cảm giác sạch sẽ, yên tâm cho người thưởng thức. Đặc biệt quán Bé Nâu còn hấp dẫn thực khách bởi công thức pha nước chấm vô cùng đặc biệt đảm bảo người thưởng thức khó có thể quên. Và ngoài món cá nục bạn còn có thể lựa chọn các món khác như muốn cá đuối nướng, chân gà sốt thái….để thay đổi khẩu vị cũng vô cùng hấp dẫn.

Món ăn ở đây có gì đặc biệt: Nhiều món hải sản dân dã nhưng rất ngon: Cá nục hấp, Cá đuối nướng, Nộm sứa,..đều là những đồ tươi sống. Rau ở đây xanh, sạch, nhiều loại. Đặc biệt, nước chấm ở đây khá ngon. Nếu bạn ngại đi xa, hãy nhấc máy lên và gọi đến quán hoặc chỉ cần vài cú click chuột bạn đã có món ngon tận nhà. Quán sạch sẽ, xinh xắn, nhân viên rất nhiệt tình, dễ thương.

Chỉ đường

Nổi tiếng là một trong những địa chỉ bán cá nục cuốn bánh tráng ngon nhất Đà Nẵng, Hạnh Toại - Cá Nục Cuốn trên đường Hàm Nghi chính là gợi ý hấp dẫn đầu tiên dành cho bạn. Điểm đặc trưng của món ăn ở đây đó là cá nục được nướng trong giấy bạc, vừa không bị cháy lại đảm bảo được sự thuần nguyên nhất của cá.Quán được đánh giá là sạch sẽ, món ăn ngon, nóng. Đặc biệt là một quán ăn bình dân nên giá thực đơn ở đây không quá đắt, phù hợp với sự lựa chọn của nhiều người. Ngoài món cá nục hấp cuốn bánh tráng Đà Nẵng nổi tiếng bạn còn có thể thưởng thức thêm nhiều món ăn khác như cà na, các loại hải sản: Tôm, cua, ghẹ…ở đây cũng rất ngon.

Trước khi nướng, cá cũng sẽ được ướp sẵn các gia vị như sả, hành tím, ớt tươi băm nhỏ. Vì thế khi chín, phần thịt cá được rất đậm đà và đặc biệt ăn vào không còn mùi tanh. Nếu bánh tráng cuốn thịt heo thường được dùng kèm với các loại rau sống như xà lách, cải con, rau thơm… thì cá nục cuốn bánh tráng phải ăn cùng với rau muống mới đúng bài. Khi ăn, bạn chỉ cần lấy một tờ bánh tráng cho vào lòng bàn tay. Hãy đến Hạnh Toại - Cá Nục Cuốn và thưởng thức nhé!

Chỉ đường