Sinh tố

Sinh tố là một loại nước uống bổ dưỡng giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe. Các loại hoa quả thường dùng để làm sinh tố như: dâu tây, cà rốt, bơ, xoài, chuối, dứa, đu đủ, dưa hấu, mãng cầu, táo... Khi chúng ta chuẩn bị một ly sinh tố, đôi khi chúng ta sẽ cho quá nhiều nguyên liệu vào do nhầm lẫn. Trái cây và rau quả bị mất đi mùi vị và chúng ta nghĩ rằng một phần quá nhỏ để đáp ứng cơn đói của mình. Vì vậy, chúng ta sẽ thêm một lớp kem đánh bên trên vì chúng ta cho rằng nó sẽ bổ dưỡng hơn. Kết quả là, sinh tố của bạn sẽ bị bão hòa với đường. Ngoài ra, bạn không nên ăn cam, xoài hoặc chuối vào buổi sáng.

Nên uống sinh tố vào giữa hai bữa chính hoặc trước bữa ăn nửa giờ. Nước sinh tố chứa nhiều axid hữu cơ, chất thơm và các loại men kích thích ăn uống, tốt cho tiêu hóa. Nên uống từ từ, không nên uống quá nhiều một lúc, bạn có thể uống nước sinh tố trong bữa ăn để tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể. Nước sinh tố giàu các loại muối vô cơ như kali, sắt, crôm và các hoạt chất chống ôxy hóa như nguyên tố vi lượng, vitamin C, beta-caroten... Uống nước sinh tố còn tốt cho việc hấp thu sắt của cơ thể.