Tré Trộn - Ăn Vặt Bé Na

Tré trộn tại Tré Trộn - Ăn Vặt Bé Na cũng như bao hàng tré trộn khác ở Sài Gòn đều được làm từ thịt heo, với phần tai heo dòn dòn rồi có thêm chả lụa, nem, trứng cút, rau răm và cóc. Quán dùng cóc để trộn chung với nem chua, chả, tré ăn cho đỡ ngán. Vì vậy mà gỏi tré trộn của quán rất thơm ngon, giòn, kích thích vị giác người ăn. Tré Trộn - Ăn Vặt Bé Na mang đến vị chua nhẹ, thơm mùi riềng tỏi, chả bò dai dai và miếng nem cay nồng. Tất cả ngấm trong muối tiêu mằn mặn, tắc, rau răm vô cùng đưa đẩy.

Nếu là người ăn cay tốt, bạn có thể kèm thêm lát tỏi, ớt để kích thích vị giác hơn. Tré trộn thường sẽ bóp nát ra trộn chung với xoài cóc luôn, mà ai thích ăn nguyên miếng to thì nên mua thêm 1 cây ăn riêng. Mà chủ quán trộn hơi cay, bạn nào không ăn cay được nên dặn trước nha, không là ăn muốn "xì khói" luôn. Điểm cộng là tré ở quán Tré Trộn - Ăn Vặt Bé Na không bị quá chua, cũng không bị sống như nhiều hàng quán khác, thêm nữa chả nem ở đây cũng là hàng lấy từ chính gốc miền Trung nên khá chuẩn vị.

Chỉ đường