Súp Cua Trứng Bắc Thảo - GA Rau Má
GA Rau Má là một cửa tiệm nhỏ xinh nằm trong con ngõ cũng nhỏ xinh, tuy mới mở không lâu nhưng hàng súp cua này rất được lòng giới trẻ và sinh viên tại các trường đại học gần phố Chùa Láng. Hương vị món súp cua trứng bắc thảo ở đây được nhiều thực khách nhận xét giống với món súp cua dân dã trong những con hẻm nhỏ ở Sài Gòn. Menu quán đơn giản với vài món nhẹ nhàng như súp cua trứng bắc thảo, súp cua óc heo, súp gà ngô nấm có giá chỉ từ 37k/bát và có thể gọi thêm topping nếu muốn. Súp trứng bắc thảo được đựng trong bát tô nhỏ, còn súp có thêm óc heo thì được đựng trong niêu nhìn khá đầy đặn, 1 suất như vậy đủ để 1 người ăn no cho bữa tối.
Súp Cua Trứng Bắc Thảo được nấu sánh mịn, đậm đà vừa miệng, phần thịt cua, ngô, gà xé, trứng cút, thanh cua, rau thơm ăn kèm đều khá nhiều. Trứng bắc thảo chỉ có nửa quả nhưng là điểm nhấn vị giác khá ổn, mềm mại và mang đặc trưng riêng. Mỗi loại topping như thanh cua, óc heo, thịt cua hay trứng lòng đào gọi thêm cũng có giá rất rẻ phù hợp với túi tiền sinh viên. Quán có bán cả đồ uống bổ dưỡng kèm theo như sữa đậu nóng - lạnh, chanh leo, cam đào. Nước rau má tại đây cũng có nhiều loại với cách mix khác nhau, yên tâm là không hề đắng chút nào, thơm vị thanh thanh, đặc biệt là rau má đậu xanh bùi bùi khá hút khách. Ngoài ra, một gợi ý hấp dẫn khác là món ngô xào trứng muối, thơm phức từ lúc bếp đang chế biến đến lúc anh phục vụ mang ra tận bàn. Ngô thơm ngọt kèm trứng muối và tép xào mằn mặn, ăn rồi lại muốn gọi thêm vì khá đưa miệng, giải ngán tốt nếu ăn chung với súp cua.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 8 Ngõ 91 Chùa Láng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0937 203 004
Fanpage: www.facebook.com/garaumaa/
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
