Súp Cua Hoa
Ở Hà Nội, nếu bạn hỏi địa chỉ ăn súp cua thì gần như toàn bộ mọi người đều sẽ nhắc đến Súp Cua Hoa. Bởi cho dù biết bao hàng súp khác có xuất hiện rồi đóng cửa thì súp cua Hoa vẫn luôn có một lượng khách thân quen. Súp Cua Hoa chuyên súp cua, miến cua xào, lẩu các loại, hải sản các loại: các món ốc, ghẹ,... Súp Cua Hoa được làm qua rất nhiều công đoạn và nhiều nguyên liệu kết hợp để cho ra một loại súp thơm ngon mùi thịt cua, nước ngọt thanh từ nước xương hầm, vị ngọt của ngô, rau củ quả, từ đó tạo nên một hương vị súp đặc trưng riêng. Súp cua một loại thức ăn bổ dưỡng từ già trẻ ai cũng có thể dùng.
Dù vậy, bát súp cua ở đây vẫn chỉ được đánh giá ở mức tạm ổn, hương vị vừa vặn và cũng có tương đối nhiều thịt cua. Tuy chỉ là cua đông lạnh vẫn còn hơi lẫn vỏ nhưng so với mức giá dễ chịu thì hoàn toàn có thể thông cảm được. Tất nhiên, so với súp cua ở Sài Gòn, súp cua nơi đây không thể bì kịp cả về hương vị lẫn độ đầy đặn. Thỉnh thoảng, nếu chưa được làm nóng kỹ sẽ có mùi hơi tanh gợn lên. Nhưng nếu bạn "trót" thèm súp cua nơi thủ đô thì Súp Cua Hoa cũng là một địa chỉ nên thử một lần cho biết.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 75 Phố Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0912 718 282
Fanpage: www.facebook.com/supcuahoa/
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:30
