Sinh tố dừa sáp dâu tây
Top 1 trong Top 7 Món ăn ngon, hấp dẫn nhất từ dừa sáp
Nguyên liệu:
- Dừa sáp 1 quả
- Dâu tây 200gr (khoảng 15 quả)
- Sữa đặc 100ml
- Đậu phộng rang 20gr
- Đá bào 150gr
- Đường 15gr (khoảng 1 muỗng canh)
Cách chế biến:
- Sơ chế nguyên liệu:
- Dừa sáp mua về bạn dùng dao lớn và sắc đập mạnh để tách trái dừa làm 2 phần đều nhau. Sau đó dùng muỗng từ từ nạo hết phần cơm dừa, nước dừa bên trong cho vào tô.
- Dâu tây bạn bỏ cuống rồi rửa sạch, để ráo.
- Đậu phộng rang bạn giã nhỏ.
- Xay hỗn hợp dừa sáp dâu tây:
- Cho dừa sáp đã nạo vào máy xay sinh tố, thêm dâu tây, 100ml sữa đặc, 15gr (khoảng 1 muỗng canh) đường rồi bạn bấm xay nhuyễn.
- Tiếp đó bạn thêm 150gr đá bào, tiếp tục xay cho hỗn hợp được nhuyễn mịn. Sau khi xay xong bạn cho ra ly và rắc thêm 1 ít đậu phộng rang nữa là hoàn thành rồi đấy!
- Thành phẩm:
- Sinh tố dừa sáp dâu tây với màu hồng phấn bắt mắt và hấp dẫn.
- Sinh tố mát lạnh với vị ngọt thơm, béo ngậy từ dừa sáp hòa quyện cùng chút chua nhẹ từ dâu tây vô cùng hợp vị, đặc biệt khiến món sinh tố này không bị quá ngán khi uống.
