Sandwich cá ngừ và bơ
Nguyên liệu:
- 1/3 quả bơ
- 1/2 thìa nước cốt chanh
- 120 g cá ngừ đóng hộp
- 2 lát cà chua
- 1 nắm rau xà lách
- 1 củ hành tím
- 2 lát bánh mì nguyên cám
- Muối và tiêu đen xay, tùy theo sở thích
- Dầu ô liu
Cách bước làm:
- Dùng tay xé nhỏ rau xà lách. Cắt hành tây làm đôi.
- Bôi dầu ô liu lên một mặt của mỗi lát bánh mì.
- Dùng dĩa nghiền bơ và phết đều bơ lên bánh mì. Đặt cà chua, hành tây, cá ngừ và xà lách lên bánh mì sandwich. Nêm nếm với muối, tiêu và nước cốt chanh.
- Đặt một lát bánh mì khác lên lát còn lại. Bọc bánh sandwich trong màng bọc thực phẩm và có thể thưởng thức hay mang đi mọi lúc mọi nơi.
