Rau diếp xoắn (Chicory)
Rau diếp xoắn là một lựa chọn thay thế không chứa caffeine lý tưởng cho cà phê. Nó chứa nhiều khoáng chất và vitamin như mangan và vitamin B6, có thể làm giảm mức độ căng thẳng và cải thiện chức năng não. Nó cũng là một chất chống viêm, có thể giúp giảm tác động của các bệnh như viêm khớp. Một nghiên cứu khác cũng cho biết rau diếp xoắn giúp tiêu hóa và điều hòa nhu động ruột.
