Quán mì quảng Ba Xùy

Đến Hội An nếu không đến quán ông Ba Xùy có lẽ là một thiếu xót. Quán ăn này chủ yếu là người địa phương đến ăn đông lắm, sau đó truyền miệng nhau và khách du lịch cũng biết đến. Quán có không gian thiết kế theo phong cách cổ điển nên được nhiều thực khách ghé đến check-in. Mì Quảng của quán cực ngon với nước lèo sánh, đậm đà, ăn một lần là mê mãi.

Công thức mì quảng gia truyền từ ông Ba Xùy truyền đến con, hình như ông giờ đã nghỉ nghơi để con của mình bán tiếp, mì quảng ở đây khác các quán mì quảng khác bởi sợi mì to được sắt bằng tay chứ không dùng máy, sợi mỳ mềm mỏng ăn nuột miệng. Rau thì đặc trưng của mì xứ quảng, đặc biệt ở đây có mì quảng gà và mì quảng hải sản cực ngon, ăn xong còn có thể gọi thêm các món hải sản phụ ăn thêm như mực hấp, tôm hấp, chip hấp…. Được nhiều du khách đánh giá là quán có chất lượng phục vụ tốt nhất, đến với mì quảng ông Ba Xùy du khách sẽ được đón tiếp nhiệt tình, vui vẻ. Điều hấp dẫn là món mì quảng chuẩn vị với đủ hết thẩy các màu sắc từ xanh của rau, vàng trắng của mì và màu vàng nghệ của nước nhân.