Quán bún ngan Bền Béo
Quán bún ngan Bền Béo sẽ là quán có canh tiết luộc ở đây ăn khá tròn vị, nước canh thơm. Miếng tiết núng nính khi ăn thấy mềm mềm như thạch. Phần tiết mập mạp núng nính, ăn ngọt về hậu vị, có thể ăn hết cả bát. Đây là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách. Không gian không có gì nổi bật, như bao quán ngan giản dị, mộc mạc khác ở Hà Nội. Quán còn bán cả trứng non, cô chủ cho rất nhiều nếu bạn gọi thêm topping này, nhưng trứng non ở đây không có độ chảy lòng đào. Nước dùng của bún ngan có lẽ là “linh hồn” của món ăn này. Nước dùng ngọt vị xương ninh cùng vị rõ đặc trưng. Quán có thêm miến và món trộn cho khách lựa chọn.
Nước dùng có lẽ là “linh hồn” của món ăn này. Nước dùng ngọt vị xương ninh cùng vị rõ đặc trưng. Một bát bún ngan đầy đủ ở đây gồm: măng khô, măng tươi, mọc và thịt ngan xé, tiết luộc. Nước dùng thơm đặc trưng, trong vắt mà không bị váng mỡ, ngọt thanh. Đừng quên order bát canh măng tiết luộc đặc biệt ngon nữa nhé. Quán bún ngan Bền Béo rất đông khách vào buổi tối, vì vậy bạn nên sắp xếp đi sớm để tránh đợi lâu và hết chỗ ngồi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 65 Phùng Hưng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0974 565 588
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
