Mẹo giữ rau không bị úng

Rau sống là một nguồn cung cấp chất xơ và rất tốt cho quá trình tiêu hóa của cơ thể con người. Tuy nhiên, các bà nội trợ thường hay gặp một vấn đề đó chính là sau khi bỏ rau sống vào tủ lạnh thường có hiện tượng bị úng và bốc mùi.

Thực ra nguyên nhân của hiện tượng này là do rau trong tủ lạnh sẽ hô hấp tạo ra hơi nước, thường ta lại hay để rau trong bọc nylon nên đã vô tình tạo điều kiện trữ nước làm cho rau bị úng nước. Và để khắc phục tình trạng này, các bạn hãy bỏ thêm miếng giấy báo vào túi đựng rau sống rồi hãy để vào tủ lạnh, vì giấy báo sẽ hút hết hơi nước và làm cho rau luôn tươi tốt mà không bị héo hay úng.