Mẹo chiên cá không bị dính

Cá hay bất cứ thực phẩm nào khi chiên đều sẽ bị dính chảo nếu mình không dùng chảo chống dính. Vậy nếu không có dụng cụ hữu ích này thì làm thế nào để chiên cá giòn,ngon mà không bị dính chảo. Với một chiếc chảo thông thường, ta bỏ vào đó 2 thìa muối trắng, rang cho vàng đi, khô lại rồi lấy nước dầu đó chiên cá, đảm bảo cá không bị dính chảo mà còn giòn, thơm, nhìn rất hấp dẫn.