Mật ong hấp quất nguyên vỏ
Top 7 trong Top 10 cách chữa ho hiệu quả nhất khi giao mùa
Quất xanh là một loại quả được sử dụng chủ yếu là loại gia vị trong bữa ăn hàng ngày, bên cạnh đó quất còn là một loại vị thuốc tốt trong việc trị ho, kể cả ho gió và ho khan. Ngoài việc kết hợp với mật ong ra, quất xanh còn có thể kết hợp với gừng tươi, củ cải... cũng có tác dụng trị ho rất tốt.
Cách làm:
- Dùng quất rửa sạch vỏ, để ráo nước, bổ đôi quả quất, bỏ hạt, thái lát mỏng cho vào bát.
- Đổ mật ong ngập phần quất, trộn đều cho quất thấm đều mật ong.
- Hấp hoặc cho vào nồi đun cách thủy chừng 10 - 15 phút, tới khi quất nhuyễn, quyện đều với mật ong thành một thứ sánh đặc như siro là dùng được.
