Kết hợp với nhân sâm
Nấm linh chi và nhân sâm là những loại thảo dược quý. Trong Đông y nhân sâm và nấm linh chi cùng với đông trùng hạ thảo, nhung hươu là tứ “đại dược thiện” quý hiếm, có giá trị sức khỏe cao nên việc kết hợp nấm linh chi và nhân sâm là cách sử dụng vô cùng hiệu quả.
Nấm linh chi kết hợp với nhân sâm chính là câu trả lời tuyệt vời cho việc kết hợp nấm linh chi thế nào để tăng hiệu quả, trong đó chủ yếu được chế biến theo cách ngâm rượu. Rượu linh chi nhân sâm được biết đến từ lâu với nhiều công dụng như ích khí phổi, khỏe gân cốt, tốt cho khớp xương.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Chuẩn bị 20g nấm linh chi, 20g nhân sâm, 500g đường phèn và 1,5 lít rượu trắng.
- Bước 2: Rửa sạch nấm linh chi và nhân sâm sau đó thái thành lát mỏng. Đem cả 2 nguyên liệu phơi khô trong bóng mát rồi cho vào trong túi vải, thêm đường phèn, buộc chặt để trong bình thủy tinh.
- Bước 3: Đổ rượu trắng đã chuẩn bị vào ngâm trong 10 ngày sau đó lấy túi vải ra khuấy đều rồi để 3 ngày nữa là có thể sử dụng.
