Gừng

Trong tất cả các thảo mộc giúp bạn cải thiện sức khỏe, có lẽ gừng là một loại thảo mộc phổ biến nhất và được sử dụng nhiều nhất. Hầu hết trong gian bếp của mỗi nhà thì gừng là một gia vị không thể thiếu. Tuy nhiên, các bạn có biết gừng lại đem rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mỗi chúng ta không? Nó không chỉ giúp bạn chống buồn nôn, trị cảm lạnh, cải thiện tiêu hóa mà còn làm giảm các gốc tự do trong cơ thể.

Thông thường, gừng thường được coi như một phần của các món ăn và bạn cũng có thể dùng chúng để pha trà. Ngày nay, bạn có thể sử dụng trà gừng túi lọc hoặc dùng gừng tươi để pha trà. Nếu bạn muốn dùng gừng tươi để pha trà thì bạn nên chuẩn bị và làm theo các bước sau.

Chuẩn bị: 1 muỗng canh gừng thái lát, 2 cốc nước, nồi.
Cách thực hiện:

• Bước 1: Cho gừng đã thái lát vào nồi sau đó đổ nước vào.
• Bước 2: Đun nước cho đến khi sôi thì cho nhỏ lửa.
• Bước 3: Để sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.
• Bước 4: Lọc bã gừng.
• Bước 5: Cho thêm một ít mật ong hoặc nước cốt chanh vào để tăng thêm hương vị.
• Bước 6: Thưởng thức trà gừng thôi nào.
• Tuy nhiên, nếu bạn đang uống thuốc trị cao huyết áp thì bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi uống trà gừng nhé.