Giúp giải khát, chống đói hiệu quả

Bên cạnh những tác dụng trên, bột sắn dây còn có công dụng giải khát, chống đói hiệu quả, đặc biệt là cho những người bị cao huyết áp, đau đầu và bị nhiệt miệng.

Hòa bột sắn dây vào nước đun sôi để nguội, thêm đường, khuấy đều để uống về mùa hè, những lúc lao động nặng nhọc hoặc đi đường xa mệt nhọc uống nước bột sắn dây giúp bớt khát, đỡ mệt, chống được say nắng. Có thể dùng bột sắn dây phối hợp với rau má cho thêm mát và công hiệu. Thức uống này có thể giải nhiệt cực kỳ tốt vào những ngày hè nóng bực.