Dưa gang

Dưa gang là món ăn khoái khẩu của nhiều người kể cả người lớn và trẻ em. Vị ngọt thanh, ăn rất mát. Trưa nóng mà có ly dưa gang ăn thì quả là tuyệt vời, có thể chế biến thành dưa gang dầm sữa hoặc sinh tố dưa gang hoặc có thể ăn dưa gang với đường đều rất ngon. Không chỉ ăn ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Dưa gang có thể phòng ngừa được cảm nắng. Theo kết quả nghiên cứu, trong dưa gang có một số vitamin và các khoáng chất có lợi cho cơ thể. Quả chín có thể ăn không hoặc ăn với ít đường, quả xanh nấu canh tôm hoặc tép ăn mát. Tuy nhiên ăn nhiều dưa gang sống dễ bị đau bụng, người mới khỏi bệnh và tạng hàn nên kiêng ăn.