Chữa bệnh đau dạ dày

Không chỉ là nguyên liệu làm nên những món ăn ngon, bổ dưỡng, hạt sen còn là vị thuốc quí trong Đông Y hỗ trợ điều trị nhiều bệnh. Theo cuốn từ điển những cây thuốc Việt Nam của tác giả Võ Văn Chi, hạt sen (liên nhục) có vị ngọt, tính bình, được dùng để chữa rất nhiều bệnh. Với người đau dạ dầy thì hạt sen cũng là bài thuốc nhiều người áp dụng để chữa bệnh.

Nói rõ hơn về công dụng chữa bệnh đau dạ dày của hạt sen, các nhà khoa học Mỹ và phương Tây đã phát hiện được trong hạt sen chứa nhiều chất oxy hóa có tác dụng kháng viêm. Một số nghiên cứu khác tìm thấy hạt sen chứa nhiều chất có tác dụng như: Chất làm se vết loét, giảm sự rỉ dịch ở niêm mạc dạ dày cũng như một số cơ quan nội tạng khác. Chính vì vậy, hạt sen có thể được dùng để giảm nhanh triệu chứng bệnh đau dạ dày cũng như hỗ trợ điều trị bệnh có hiệu quả.