Cháo cô Hằng
Những bát cháo sườn ở quán Cháo cô Hằng trên phố Đặng Văn Ngữ nổi tiếng làm ấm bụng biết bao thế hệ sinh viên đó. Quán có cả cháo trai và cháo sườn, cháo nào cũng ngon. Nồi cháo đặc sánh, nêm vừa miệng, quẩy giòn tan và hạt tiêu thơm nồng. Cháo nấu từ bàn tay của các bà, các mẹ, những người đã gắn bó với mảnh đất Hà Thành lâu năm, vì thế mà hương vị đậm đà vô cùng. Cháo bán từ 6 giờ 30 đến 9 giờ là hết sạch. Nhiều hôm khách đến mua cháo sỉ luôn thì nồi cháo rất nhanh cạn, chậm chân là hết phần.
Cháo cô Hằng nổi tiếng đến nỗi những khách hàng thân thuộc nói rằng chỉ cần ăn cháo không cũng đủ ngon ngất ngây rồi. Cháo trai thì tuyệt vời ông mặt trời, thịt trai dai, nhiều, ngọt, xào đậm vị ăn mê ly. Bạn có thể gọi một bát cháo, quẩy giòn và chút ruốc mặn là có ngay buổi tối no nê, phủ phê, không muốn ra về. Sáng làm bát cháo sườn, chiều thêm bát cháo trai thì một ngày của bạn hẳn là không gì sánh bằng. Khách mua đông lắm, cứ chút chút là một nồi cháo mới được tiếp thêm mới kịp bán. Xế chiều là người đứng kẻ ngồi quanh xe cháo vì ở đây không có chỗ ngồi cố định.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 116 C2, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0975 221 295
Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00
