Bún Đậu Mắm Tôm
Bún đậu mắm tôm hay bún đậu phụ mắm tôm là món ăn đơn giản, dân dã trong ẩm thực miền Bắc Việt Nam. Đây là món thường được dùng như bữa ăn nhẹ, ăn chơi.
Thành phần chính gồm có bún tươi, đậu phụ rán vàng, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, rau húng, xà lách,....
Có thể nói bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn đặc trưng nhất của người dân Hà Thành. Đó là sự kết hợp của đĩa bún tươi mềm, đậu phụ rán giòn cùng với bát mắm tôm thơm, béo ngậy và rau thơm.
Bún đậu mắm tôm Hà Nội nổi tiếng với những quán ăn ven đường, có lẽ đây là nét riêng biệt của những gánh hàng bán bún đậu mắm tôm. Có lẽ không phải bàn luận nhiều về món ăn này nữa vì nó rất tuyệt rồi. Khi đến Thủ đô nhớ ghé thăm 5 địa điểm sau để thưởng thức món ăn dân gian này nhé:
Địa chỉ bún đậu mắm tôm ngon tại Hà Nội:
- Bún đậu mắm tôm Hàng Khay (Ngõ 31 Hàng Khay) với 45.000đ/suất)
- Bún đậu mắm tôm Cây Bàng, Đại La (30.000đ/suất).
- Bún đậu Trung Hương, ngõ Phất Lộc (20.000đ - 50.000đ/suất).
- Bún đậu gốc đa Ngõ Gạch (50.000đ/suất).
- Bún đậu lòng nướng khu Hoàng Cầu (20.000đ - 60.000đ/suất).
