Bún chả
Bún chả từ lâu đã là món ăn ưa thích của nhiều người. Bún chả là một món ăn của Việt Nam, bao gồm bún, chả thịt lợn nướng trên than hoa và bát nước mắm chua cay mặn ngọt. Món ăn xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam. Đặc biệt, sau sự kiện Tổng thống Mỹ Barack Obama thưởng thức bún chả tại Hà Nội, món ăn này càng được săn lùng nhiều hơn bao giờ hết. Vị ngon của bún chả trước hết nằm ở nước chấm. Nước chấm phải ngọt dịu vừa đủ, để khi cho bún vào vẫn giữ được vị đậm đà chứ không bị nhạt. Thịt nướng ăn cùng có hai loại là: thịt viên và thịt miếng, tùy theo sở thích của mỗi người mà có lựa chọn khác nhau. Nhưng thịt phải mềm, nướng chín tới chứ không được để cháy khét.
Nói về bún chả không thể không nhắc đến linh hồn của món ăn – bát nước chấm. Ở Bún Chả Việt, nước chấm có vị chua của giấm, khác biệt hoàn toàn với những quán khác. Chính điều này đã tạo nên sự khác lạ và khiến người ta phải nhớ mãi. Bún Chả Việt tạo ấn tượng nhờ những miếng chả thái đều tay, nửa nạc, nửa mỡ, không hề khô mà cũng không ngấy, tẩm ướp vừa miệng cùng với bát nước chấm không cần thêm tỏi, thêm giấm mà có thể “xì xụp” ăn hết một mạch. Khi lựa chọn thưởng thức ẩm thực tại Bún Chả Việt mọi người không cần lăn về giá mà chuyên tâm thưởng thức hương vị món bún chả thơm ngon.
QUÁN ĂN ĐỀ XUẤT:
Địa chỉ: 2 Cầu Giấy, Láng Thượng, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0589 999 955
Website: bunchaviet.vn
Giờ mở cửa: 09:00–14:00 | 17:00–22:00
