Vua Vịt Quay Đà Nẵng - 174 Pham Cự Lượng
Dọc trên đường Phạm Cự Lượng hiện diện một quán ăn quen thuộc với tất cả người dân kể cả bản địa lẫn du khách và được người dân ưu ái gọi bằng cái tên có thể khẳng định được vị thế của mình trong thị trường buôn bán vịt quay "Vua Vịt Quay. Sự tinh tế trong món vịt quay ở đây chính là tụ hội đầy đủ từ các yếu tố hương, sắc, vị đến cách bày trí sao cho bắt mắt chiều chuộng từng ánh nhìn.
Có lẽ cách chế biến vịt quay của Vua Vịt Quay này không còn là những công thức thông thường mà đó là sự quy tụ nhiều bí quyết khác nhau, tạo nên một nghệ thuật trong cách tạo ra một món vịt quay có tiếng qua nhiều thế hệ. Thực đơn hấp dẫn gồm các món vịt khác nhau: vịt nguyên con, cơm vịt quay, bánh hỏi vịt quay,... nổi bật với lớp da nâu đỏ, óng ánh chút mỡ thấm đều khi nướng, da vịt giòn tan phát ra tiếng nhưng thịt lại cực kỳ mềm, ngon không gì cưỡng lại đặc biệt khi ăn kèm với loại nước chấm đặc trưng chỉ có tại Vua Vịt Quay.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 174 Phạm Cự Lượng, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Điện thoại: 0988 878 882
Email: vuavitquaydanang@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/vvqmonngontruyenthong
Giờ mở cửa: 10:00 - 13:30 | 15:30 - 21:00
