Tỉa hoa ly từ quả ớt

Làm hoa ly từ quả ớt thì thật quá đơn giản với chúng ta. Bạn hãy chọn cho mình quả ớt xanh, đỏ dáng dài, một cây kéo và thau nước lạnh rồi thực hiện như sau:

• Dùng kéo cắt phần đuôi của quả ớt và cắt dọc theo hình quả ớt 5 cánh để tạo thành bông hoa 5 cánh.
• Lấy hết hạt ớt ra khỏi quả ớt rồi ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút sau đó lấy ra cho ráo nước.
  
• Trang trí những bông hoa ly ớt đó lên trên món ăn có sẵn.