Thịt xiên nướng
Thịt xiên nướng vỉa hè béo ngậy, thơm phức là món ăn quyến rũ mọi giác quan của các bạn học sinh. Quán Thịt xiên nướng vỉa hè đầu ngõ 18 Hàm Long là điểm hẹn quen thuộc của các bạn học sinh Ngô Sĩ Liên lúc tan học. Quán nằm ngay đầu ngõ, đối diện nhà thờ Hàm Long nên rất dễ tìm. Cô bán hàng rất niềm nở và vui vẻ.
Nhìn những chiếc thịt xiên nâu vàng xèo xèo trên bếp than đỏ ai cũng thích. Thịt xiên nướng được xiên bằng que tre với những miếng thịt cắt vuông vức xâu lại. Những miếng thịt này được tẩm ướp vừa miệng lắm, hơn nữa nướng vừa tới nên giữ được độ ngọt của thịt lợn. Nếu ăn được thịt mỡ, bạn nhớ nhắc cô chủ quán chọn cho xiên thịt nào mà vừa nạc vừa mỡ, ăn xiên thịt ấy béo ngậy lắm. Phần mỡ được nướng xém, ăn sần sật. Thịt xiên ở đây ăn rất cuốn, hết xiên này đến xiên khác mà không thấy ngấy, bởi tương ớt của quán cực cay, quyện cùng vị ngọt của thịt, ăn mê lắm. Mỗi xiên bé thôi, chỉ bằng khoảng 2/3 xiên thịt bình thường nhưng vị vừa vặn. Gọi thêm một chiếc bánh mì kẹp cùng cho chắc dạ. Nhiều bạn học sinh bận rộn với việc học nhóm, học thêm ngoài giờ ghé quán làm 2 xiên thịt nướng và gọi thêm ổ bánh mì nữa là có bữa chiều no nê.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 18 Hàm Long, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0799 059 382
Giờ mở cửa: 16:00 - 19:00
