SumoBBQ
SumoBBQ là địa chỉ thưởng thức buffet tuyệt vời. Bước chân vào SumoBBQ là bạn được đắm mình vào một không gian mang đậm văn hóa Nhật Bản. Sử dụng hai gam màu chủ đạo là đỏ và đen, SumoBBQ không chỉ lịch sự, sang trọng mà cũng rất gần gũi và thân thiện đem đến cảm giác hoàn toàn thư thái và thoải mái cho thực khách. Không chỉ có không gian và món ăn, phong cách phục vụ cũng là một điểm cộng tại nhà hàng bởi sẽ có nhân viên nướng ngay tại bàn, thay vỉ nướng để đảm bảo đồ ăn tươi ngon; món nướng được nướng trực tiếp trên lửa mà không hề có khói. SumoBBQ ra đời đã tạo dựng nên một chuẩn mực mới cho ẩm thực cao cấp Việt Nam. Nếu chỉ đơn giản là nhà hàng thịt nướng kiểu Nhật thì không có gì là xa lạ nhưng sự tinh tế ở đây trước hết đến từ thực đơn nướng được sáng tạo công phu từ các đầu bếp Nhật. Vị giác của khách hàng sẽ đi từ cảm nhận vị ngọt mát của salad rong biển trứng cua đến cái đậm đà của miếng thịt ướp, hơi cay cay nồng của mùi rượu sake, tiếng lách cách vui tai của miếng nướng trên vỉ và sắc đỏ hồng của thịt bò cũng như màu hồng cam óng ả của hạt trứng cá hồi.
Việc lựa chọn nguyên liệu được chú trọng từ khâu chuẩn bị những phần thịt bò và hải sản hảo hạng, qua quá trình xử lý và tẩm ướp khéo léo với những loại sốt đặc trưng như shoyu, yakiniku miso, sốt muối hành paro, sốt quả thanh yên Nhật… Công thức ướp nướng đặc biệt mới tại SumoBBQ giúp thịt không chỉ giữ trọn độ tươi mà còn thấm gia vị, cho món nướng đậm đà, có vị ngon độc đáo.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: TTTM Vincom Đà Nẵng, 910A Ngô Quyền, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Điện thoại: 023 6730 0511
Website: https://sumoyakiniku.com.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/sumobbq.vincomdanang/
Giờ mở cửa: 10:30 - 21:00
